認定番号１７　ホテル日航プリンセス京都（株式会社ホテルプリンセス京都）（下京区）

◎ 認定理由

地元小学校での料理教室や地元のお祭りにおいて、地元企業との連携のもと、これまで廃棄されていたごま油の搾りかすやおからを活用して、食品ロス問題に係る食育に取り組むことで、サプライチェーンを含めた食品ロス削減を通じて、持続可能な社会づくりに貢献している。

※　同事業所は、「2R及び分別・リサイクル活動優良事業所」にも認定されています。

認定番号１８　日本新薬株式会社（南区）

◎ 認定理由

ごみの削減目標を設定のうえ、社内掲示板への掲出等により社員への周知を徹底し、自主研修会を実施するとともに、全社員にマイボトルを配布し、オフィス内、出張先、プライベート等の様々なシチュエーションでマイボトルの使用を勧奨し、自販機のペットボトル飲料を撤去し、ウォーターサーバーを設置するなど、社員一人ひとりの脱プラスチックに向けた具体的な行動を促すことで、使い捨てプラスチック問題の解決に寄与している。

認定番号１９　パタゴニア京都（パタゴニア・インターナショナル・インク　日本支社）（下京区）

◎ 認定理由

販売した衣類を修繕することで、衣類の寿命を延ばし、ごみの削減に加え、利用資源の削減に取り組むとともに、修繕に係るプラットフォームを立ち上げ、衣類を長く使用いただくよう周知しているほか、利用客から提供を受けた買い物袋のリユースやマイバッグ持参の呼び掛けにより、持ち帰り袋の削減に寄与している。

認定番号２０　ザ・プリンス京都宝ヶ池（株式会社西武リアルティソリューションズ）（左京区）

◎ 認定理由

社員食堂を外部運営委託から自営にし、従来ホテルのレストランで廃棄されていた賞味期限が近い食材や仕込み済みの食材を社員食堂で使用することで、大幅な食品ロス削減に成功した。