「京都市食べ残しゼロ推進店舗」認定制度

「京都市食べ残しゼロ推進店舗」認定制度は、本来食べられるはずの食品が、お店や家庭で捨てられることのない「食べ残しゼロ」を目指して、様々な工夫や努力を行っている事業者を京都市が認定し、その取組を広く発信するとともに、市民の皆様にも「食べ残しゼロ」へのご理解を呼び掛けることで、食品ロス削減の実践の輪を広げていく取組です。